September 22, 2018

Nếu như giới trẻ Hà Nội ngày ngày lê la đến các quán ăn vặt tìm những món như: khoai tây chiên, nem chua rán, matcha hay sữa chua mít… thì dân “teen” Đà Nẵng cũng có những món ăn vặt khoái khẩu với những món đồ uống đáng để thử với giá cũng cực kỳ “teen”.

Nếu bạn đến Đà Nẵng chỉ để tắm biển, ngắm cảnh hay vào nhà hàng thưởng thức những món ăn sang chảnh thì quả thực bạn đã lãng phí kha khá những điều thú vị có thể làm ở thành phố được mệnh danh là “đáng sống nhất Việt Nam”. Một nét văn hóa đặc trưng ở các phố phường Đà Nẵng đó là những món ăn vặt ngon và rẻ như bánh  bèo, ốc hút, sữa chua muối, kem bơ, kem lụi…

  1. Bánh bèo

món bánh bèo khoái khẩu của teen

Thứ bánh mộc mạc, dân dã có sức cuốn hút khó cưỡng đối với dân bản địa và cả du khách đến với Đà Nẵng. Nhân bánh làm từ tôm và cá bào tẩm gia vị, hoặc có nhân làm từ thịt, nấm mèo…tạo nên một hỗn hợp màu cam tươi đặc quánh trông rất đẹp mắt. Bánh bèo thường được ăn kèm với chả bò cây, nem chua. Tuy nhiên, bánh bèo ngon hay không là do nước mắm. Vị cay đặc trưng của bánh bèo miền Trung dễ dàng kích thích vị giác của người ăn. Có quán bày bánh bèo thành từng chén nhỏ, cũng có quán bày ra một dĩa lớn gồm bảy chiếc.

  1. Ốc hút

ốc hút làm giới trẻ mê tít

Đây là một trong những món ăn vặt ngon nhất nhì Đà Nẵng. Điều thích thú khi ăn món này là bạn phải hút để lấy thịt ốc ra. Có vẻ…tốn hơi nhưng đây chắc hẳn là một trải nghiệm đáng nhớ, vì chưa chắc bạn sẽ thành công trong lần hút đầu tiên.

  1. Sữa chua muối

sữa chua muối tuyệt ngon

Nghe quả thật lạ tai và cũng không kém phần lạ miệng vì sữa chua ở Đà Nẵng có vị chua chua ngọt ngọt kết hợp với chút mặn mặn của muối. Sữa chua được đựng trong nhiều hũ nhỏ xinh và được bày trên khay. Chỉ với giá 20.000 đồng cho một đĩa lớn và 10.000 đồng cho đĩa nhỏ là bạn có thể có một “bữa tiệc sữa chua” với nhiều hương vị: sầu riêng, sôcôla, dâu… khi chấm kèm với muối mang lại cảm giác lạ lẫm nhưng vô cùng ngon miệng.

  1. Kem bơ

lý kem bơ cực ngon

Vào buổi tối dọc các con đường Phan Chu Trinh, Thái Phiên, Lê Duẩn hay vào ban ngày ngay tại chợ Hàn, chợ Cồn, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức một vài ly sinh tố xay thơm ngon. Có nhiều loại sinh tố dầm trái cây nhưng trong đó không thể không nhắc đến kem bơ – một món ăn vặt kết hợp bởi bơ, dừa khô và đá bào.

  1. Xoài trộn bò khô

món xoài trộn bò khô cực hấp dẫn

Vị cay của bò khô quyện với vị chua của xoài và vị thơm của rau húng, quả là một món ăn “vui miệng” đối với teen Đà Nẵng nhà ta. Giá lại vô cùng bình dân, chỉ từ 15.000/đĩa cho một nhóm 3 – 4 người cùng ăn.

  1. Bánh xèo

cuốc bánh xèo quá xá là ngon

Bánh xèo ở Đà Nẵng được chế biến từ bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng gà và bột nghệ, đúc trong chảo nóng. Nhân bánh làm từ thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ, tôm sống và giá tươi ăn kèm rau sống các loại… Hơn hết, nước chấm quyết định vị ngon của bánh và phải được pha chế tinh tế bởi người chủ quán. Không khó để có thể tìm một tiệm bánh xèo, nhưng rẻ nhất là ở chợ Cồn.

  1. Xoa xoa hạt lựu

chè xoa xoa hạt lựu

Xoa xoa được nấu từ rau câu, còn hạt lựu được làm từ bột lọc loại ngon và thạch đen được chế từ một loại lá cây mát ở trên rừng. Đặc biệt là nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất… Kết hợp lại cho ta một loại thức uống thơm ngon, mát lành.

Chỉ với 10.000/ly ở chợ Cồn là đủ sức xua tan cái oi của những ngày nóng nực.

Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên cùng gia đình và bạn bè tại thành phố thân thiện, năng động và hiền hòa này.

Ms Ngọc

No Comments

Leave a Comment